★★★★★ 素晴らしい！ 2011年06月16日

リニューアルありがとう。カラーページも増えたし、文字も大きくなって読みやすく、内容も充実しており参考になります。今後も充実した内容を期待しています。

★★★☆☆ リニューアル 2011年06月13日

大きく変わったって感じがした。栄養士である私もそうですが、今後は広い視野で物事を考えなければならないと言う事を教えられた気がする。いいリニューアルだとおもいますよ。

★☆☆☆☆ リニューアルは大失敗の典型！ 2011年06月04日

10年近く年間定期購読をしておりましたが、11月に定期購読が切れるにあたり、購読を止めることにしました。先の数人の方が評価している通り、このリニューアルは大失敗だと言わざるを得ません。食材雑誌としても中途半端、栄養士を対象とする専門誌としては、学術や最新栄養学トピックスも扱っておらず、従来好評であった管理栄養士試験対策講座もなく。はっきり言って、廃刊した方が良いでしょう。星1つも付けたくありません。

★★★★★ 復興 2011年05月24日

素材の成長から見ることが出来て、なかなかいいとかんじましたね！福島や宮城など、被災地の風評など騒がれる中、食生活の役割には今後もきたいですな！！

★★★★★ 見易い 2011年05月24日

書店で見ましたが、素人の私から見てとても分かりやすく「日本人」で良かったと感じました。また、栄養士さんや調理師さんから見たら、リアルでタイムリーそして、素の物が感じれるんじゃないかなぁ～って今後に期待です！！

★☆☆☆☆ まるで別の雑誌です 2011年05月11日

リニューアルといえば聞こえはいいが、これではまるで別の雑誌。しかも、これまで楽しみにしていたページがすべてなくなり、よくわからない写真集みたいなページばかりで、前より内容が水増しなのに価格は倍近くなのは、いかがなものでしょうか？

★☆☆☆☆ ちょっと悲しい、かなり残念 2011年05月11日

これまでの路線を大幅に変更され、私たち栄養士を無視というか、侮辱した内容に悲しくなりました。価格と見合う内容なら文句はありませんが、現状では内容と価格に大きな開きがあると思わざるを得ません。これまでの読者を裏切るようなリニューアルをするならば、潔く廃刊してくれた方が良かったです。素人読者が見ても、このリニューアルは大失敗だと思います。一刻も早く、もとに戻してください。心からお願い申し上げます。