マガジンショップ リバリブリ
*
cafe-sweets(カフェスイーツ) 雑誌名: cafe-sweets(カフェスイーツ)
出版社: 柴田書店

価格: 1,365円

最新号を購入する

*

■ この雑誌について

いま人気の職業は、カフェ・オーナー、パティシエ(ケーキ職人)、ブーランジェ (パン職人)。取材対象は、その仕事で成功している人、また単におしゃれなだけ でなく、本当にお客様に支持されている実力店を取り上げます。誌面のほとんど が美しいカラーページで、作り方の詳細なプロセスも惜しみなく披露いただいて おります。日本国内のみならず海外現地取材も行ない、最新のトレンドを紹介。 毎号の強力特集の他、人気カフェのオーナーや本場フランスのパティシエによる 連載もあり、業界の方はもちろん、一般の方にまで男女を問わず広くご好評いた だいている雑誌です。
*

■ 読者レビュー

★★★★★ 充実の内容! 2011年07月05日

デジタル版は初めての購入です。i-phoneで持ち歩けるのが嬉しいです。操作性も軽く、思ったより見やすいです。この雑誌は内容が充実していて、カフェに憧れている人が読んでも楽しめる雑誌です。この号も内容の濃い一冊で大満足。小さなお店の特集も、私にとっては嬉しい内容でした。とてもお勧めです。

★★★★★ 参考にしています☆ 2011年02月14日

カフェの立ち上げの際、かなーり参考にさせていただきました!最新のカフェ事情を知るなら、この雑誌だと思います。

★★★★☆ インテリア 2010年09月28日

これから開業するにあたって、店内のインテリア選びのため購入。残念ながら、自分のイメージと合った店内写真はありませんでした。が、それぞれのこだわったインテリアは参考になりました。机や椅子はもちろん、トイレの中にまでこだわりを持つ事は大事かと。よりイメージが固まってきたって感じで感謝です。

★★★★★ コレクションしてます 2010年05月09日

カフェスイーツは毎号購入し、コレクションするほど大好きです。ケーキもパンもお菓子もコーヒーも大好きな私にとってバイブルになる雑誌です。取り上げている記事がすべてマニアック。インターネットで調べることのできない情報などが載っていたりすると嬉しくなります。

★★★☆☆ 憧れ!! 2010年04月15日

こんなカフェをやりたい!!!ってひとにも、とっても役にたつ雑誌だと思います。もちろん自分がいくカフェ探しにもです^^

★★★★★ 最新情報 2010年01月09日

今やスイーツ情報はあふれんばかり そういった中でちゃんとした取材で情報を提供してくれるのは、カフェスイーツだけ!

★★★☆☆ cafe sweets 2010年01月06日

あこがれの雑誌でしたが念願のcafe開業と同時に定期購入しました。パティスリーの本格スイーツやパンなど少しジャンルが広く、すぐに役立つものばかりではありませんが読んでいるだけで楽しいです。お客様もよく読んでいらっしゃいます。

*

■ バックナンバーリスト

 カテゴリー
*
*

Copyright (C) 2008 マガジンショップ リバリブリ All Rights Reserved