★★★☆☆ 料理の勉強に！ 2008年05月25日

きれいな料理の写真にレシピも書かれていて、料理を作ることを生業としている僕にとっては、非常に勉強になります。特に料理写真が美しくイメージがわきやすい、見ているだけで創作意欲がわいてきます。

★★★★★ 海外在住の彼に 2007年12月11日

海外在住の彼に頼まれて、買っています。なかなか、向こうでは専門書を購入することができないので、お土産リストにいつも入っています。私も一緒に見て、勉強しています。いつか2人でお店を出すために♪

★★★☆☆ シェフの彼に 2006年04月13日

料理好きの彼にプレゼントしたら喜んでいました。きれいな写真とトレンドを押さえているので、見ているだけでもおもしろいと思います。

★★★★★ す、凄すぎる・・・。 2006年04月12日

すごい本を見つけてしまったのです…。正確には紹介されたのですが…。もう一目惚れでした。すぐに年間購読申し込みました。こんなにハイレベルな料理書があったなんて…。あぁ…、次の季節が待ち遠しい。(季節刊なので)